UNIVERSIDAD NOMADA SOL DE LOS ANDES FORMAR PROMOTORES EN AGRICULTURA REGENERATIVA.: La industrialización de nuestra alimentación

FRASES DEL DIA

Mayo 31 de 2013

“Ilumina tu rostro con una sonrisa,

y regálala a quien nunca la ha tenido,

y hazlo sonreír contigo.

Toma una chispa de sol y hazla volar

donde reina la noche e ilumínala

y haz que surjan todas las estrellas.

Toma un río de agua y haz bañar en él

a quien vive en el lodo.

Toma una lágrima, ponla en el rostro y el alma

de quien nunca ha llorado.

Toma el sentimiento mágico de la vida

y otórgalo a quien no sabe encontrarlo.

Toma la esperanza, vive en su luz

y repártela a todos.

Toma de la bondad lo más hermoso

y dónalo a quien no sabe donar.

Descubre el amor verdadero y hazlo

conocer al mundo."

Mahatma Gandhi

Octubre 7 de 2012

White Indian DIJO ...

El suelo es sin duda la cuestión más importante en esta nuestra Madre Tierra, John. Gracias. Este es un soplo de aire fresco de la tecno-salvación.

"Hablamos con nuestra condición básica de la vida en la tierra. Hemos escuchado de muchos caminos a la salvación. Hemos escuchado que el desarrollo económico nos va a salvar, calefacción solar nos va a salvar, la tecnología, el regreso de Jesucristo que restaurará el cielo y la tierra, la promulgación de la reforma agraria, el reciclaje de materiales, el establecimiento del capitalismo, el comunismo, el socialismo, el fascismo, el mahometanismo, el vegetarianismo, trilateralismo, e incluso el nacimiento de nueva Era de Acuario, se nos ha dicho, nos salvará. Pero el principio de la tierra, dice que si los seres humanos no pueden mantener el suelo del planeta, no pueden vivir aquí ".

William H. Kötke
El Imperio Final: El Colapso de la Civilización y la simiente de la futura http://www.rainbowbody.net/Finalempire/

Septiembre 26 de 2012

"El objetivo final de la agricultura no es el crecimiento de los cultivos, pero si el cultivo y la perfección de los seres humanos." - Masanobu Fukuoka

Septiembre 1 de 2012

Los mediocres lo aceptan todo menos salir de su mediocridad”

Constantemente conocemos tres tipos de personas:

- Grupo 1: Aquellos que no saben lo que sucede
- Grupo 2: Aquellos que ven que las cosas suceden y no hacen nada
- Grupo 3: Aquellos que hacen que las cosas sucedan

Agosto 11 de 2012

" Cuando todos tienen un Caballo, todos lo montan, pero ninguno le da comida"

Agosto 7 de 2012

“Alimentación

correcta, Acción correcta. Sabiduría correcta”

Agosto 4 de 2012

"Este es el peor momento de la historia para el futuro de la agricultura, los agricultores y la naturaleza."

"En medio de las diversas crisis globales, estamos viviendo la etapa financiera del capitalismo. La alianza entre las corporaciones y la especulación financiera."

"Las corporaciones del agronegocio y del sistema alimentario son las principales causas de las crisis ambientales y sociales y el aumento de hambre en el mundo."

"La soberanía alimentaria solo es posible con la posesión de la tierra y soberanía sobre las semillas."

Julio 20 de 2012

Eduardo Galeano esboza un cuadro sobrecogedor: “El azúcar ha destruido el nordeste del Brasil. Esta región de bosque tropical ha sido transformado en sabana. Propicia por naturaleza a la producción de alimentos, se ha convertido en una región de hambrunas. Allí donde todo era exuberancia, el latifundio destructor y dominador no ha dejado más que roca estéril, suelo arrasado, tierras erosionadas (...). El fuego utilizado para limpiar el terreno para los campos de caña devastó la fauna al mismo tiempo que la flora; el ciervo, el jabalí, el tapir, el conejo, el paca y el tatú desaparecieron. Todo fue sacrificado en el altar del monocultivo de la caña”.

Junio 21 de 2012

“Aprendan a ser hacedores nuevamente, Cuan grandioso es tomar un poco de tierra, voltearla y sentir la humedad debajo de los dedos mientras se le bendice, luego se le vierte agua, se colocan las semillas y se bendicen, después se les ve crecer.

Que grandioso sentimiento! Y le preguntas a la planta, “puedo tomar este tomate?” nunca tomes los frutos de una planta sin pedirle permiso! Y mientras mas se le pida, con mayor alegría da.”

otra frase: “La paz mental se logra una vez obtenida la soberanía completa y parte de esa soberanía es estar al tanto de lo que está sucediendo de modo que al mirar por la ventana se pueda evaluar la situación y salir del peligro en unión de la familia”

extracto tomado del libro “El Ultimo Vals de los Tiranos”

Junio 12 de 2012

“Nuestra sociedad está dirigida por dementes con objetivos dementes.
Creo que estamos siendo dirigidos por maniáticos para fines maniáticos,
y creo que me pueden encerrar como demente por expresar esto.
Eso es lo que es demente”.
JOHN LENNON

mayo 28 de 2012

“Los peligros no se han de ver

cuando se les tiene encima, sino

cuando se les puede evitar.

Lo primero en política, es

aclarar y prever”

Marzo 26 de 2012

"El éxito consiste en obtener lo que se desea. La felicidad, en disfrutar lo que se obtiene."

Ralph Waldo Emerson

Marzo 16 de 2012

"Es increíble que la naturaleza pida a gritos ayuda, pero más increíble es que muy pocos la escuchen". Anonimo.

Marzo 15 de 2012

Cultive el silencio, contacte con la naturaleza, viva periodos de soledad, medite, contemple, cuide su entorno vibratorio, trabaje en grupo, viva con sencillez. Y pregunte a su corazón cuando no sepa qué hacer…”

MARZO 8 DE 20012

“Las leyes y el gobierno pueden ser considerados…, en todos los casos, como una coalición de los ricos para oprimir a los pobres y mantener en su provecho la desigualdad de bienes que, de otra forma, no tardaría en ser destruida por los ataques de los pobres”.

Febrero 20 de 2012

Comprar productos orgánicos es una manera de apoyar a los pequeños productores - la mayoría de las granjas orgánicas son pequeñas, y trabajadas por sus propios dueños. En la década pasada en los Estados Unidos se perdieron 650.000 granjas familiares en manos de emprendimientos a gran escala de producción convencional. La producción orgánica hace posible la supervivencia de las pequeñas granjas.

Febreo 16 de 2012

“Agrónomos, técnicos, alfabetizadores, todos tenemos mucho que aprender de los campesinos y, si nos negamos a hacerlo, nada podremos enseñarles a ellos” - Paulo Freire

Enero 2 de 2012

"EL ARMA MAS PODEROSA CONTRA EL HAMBRE ES LA LIBERTAD, LA LIBERTAD DEL PUEBLO A PEDIR Y RECIBIR INFORMACION, LA LIBERTAD DEL PUEBLO PARA PARTICIPAR EN LOS ASUNTOS PUBLICOS"

diciembre 20 2011

“No soy lo suficientemente joven para saberlo todo”. Oscar Wilde

"La revolución es algo que se lleva en el alma, no en la boca para vivir de ella."

“Es necesaria una nueva piel, desarrollar un nuevo pensamiento, tratar de alzar sobre sus pies a un hombre nuevo”. Frantz Fanon

"A menudo los labios más urgentes no tienen prisa dos besos después."

Andrés Calamaro

"Nunca es demasiado tarde para ser lo que podrías haber sido". George Eliot.

“Somos fácilmente engañados por aquellos a quienes amamos” Molière

"Lo que me preocupa no es que me hayas mentido, sino que, de ahora en adelante no podré creer en ti." Friedrich Nietzsche

“LA VERDADERA RIQUEZA DE UNA NACIÓN ESTÁ EN SU GENTE”.

Octubre 13 de 2011

Lo que hagas por mí, sin mí, está contra mí M. Gandhi

Ve a la gente, Vive entre ellos,
Ámales. Aprende de ellos,
Comienza desde donde ellos están,
Trabaja con ellos, Construye sobre lo que tienen.
Pues los mejores líderes, cuando la tarea se ha cumplido y
el trabajo se ha terminado,
todos dirán: «lo hemos hecho nosotros mismos»
Lao Tzu2
tubre 12 de 2011
Tú no puedes comprar al viento.

Tú no puedes comprar al sol.

Tú no puedes comprar la lluvia.

Tú no puedes comprar el calor.

Tú no puedes comprar las nubes.

Tú no puedes comprar los colores.

Tú no puedes comprar mi alegría.

Tú no puedes comprar mis dolores.

...Tú no puedes comprar al sol.

Tú no puedes comprar la lluvia.

(Vamos dibujando el camino,

vamos caminando)

No puedes comprar mi vida.

MI TIERRA NO SE VENDE"

OCTUBRE 6 DE 2011

"A los miembros de un grupo vale recordarles que ellos forman parte de la llama y que lejos del grupo pierden todo su brillo"

SEPTIEMBRE 20 DE 2011

Proverbio africano, se explicaría así: «Mucha gente pequeña, en muchos lugares pequeños, cultivarán pequeños huertos…que alimentarán al mundo».

“Si buscas resultados distintos, no hagas siempre lo

mismo” ( Albert Einstein)

Cuando será que en Colombia se comience la reforma agraria con este articulo
“La soberanía alimentaria constituye un

objetivo estratégico y una obligación del estado para

garantizar que las personas, comunidades, pueblos,

nacionalidades alcancen la autosuficiencia de alimentos

sanos y culturalmente apropiados de forma... permanente”.

“Resulta paradojico que en la epoca de oro de la ciencia* en la que vivimos a un ritmo vertiginoso, y se suceden las revoluciones tecnólogicas, el ser humano sea victima de propio éxito.”*

“Acumular información es solo

el primer paso hacia la sabiduría,

pero compartir información

es el primer paso hacia la comunidad”

HENRY LEWIS GATES

La suerte pertenece a los que tienen coraje.

Si tú crees que estás vencido, lo estás.

Si crees que no te atreves, no te atreverás.

Si te gustaría ganar, pero crees no poder,

lo más seguro es que no podrás.

Si crees que podrás perder, ya perdiste,

pues en el mundo encontrarás que el éxito

comienza con el deseo de la persona,

en la condición de la mente.

Si crees que eres superior, lo eres.

Tienes que pensar alto para ascender.

Tienes que estar seguro de ti mismo,

de vencer alguna vez.

La Batalla de la Vida no siempre va

hacia el hombre más fuerte o más rápido;

pero tarde o temprano el hombre que gana

es aquel que cree poder ganar

La verdad, es una palabra a la que muchos temen y otros deseamos!

Esa es la gran diferencia entre el bien y el mal.
El conocer y callar la verdad NOS HACE RESPONSABLES.

“ Y seamos tan exagerados en desyerbar el campo, que lo convertimos en un desierto”

“Cada cual recibirá premios según hayan sido sus buenas obras”

“Señor, ¿Qué haré para no meterme en lo que no me importa”

“La excusa es una hermana gemela de la mentira”

“Todo trabajo produce frutos, pero la charlatanería empobrece”

“Quien tiene techo de vidrio no debe lanzar piedras al vecino”

“Quien no peca con la lengua es una persona perfecta”

“Mostremos de acuerdo a las criticas y ellas irán desapareciendo”“La única discusión que se gana es la que se evita”

“No juzguen y no seres juzgados, no condenen y no serán condenados”

“A nadie le agrada que le corrijan”

“La mejor ciencia es la abuela paciencia”

“Quien agradece un beneficio, obtiene que se le concedan muchos beneficios más.

“Los toneles vacios hacen mucho ruido”

“Sean prontos para oír y tardos para hablar “ Santiago.

“La persona amable, convierte en oro las palabras que le decimos”

“Si por la mañana nos visita el llanto por la mañana puede llegarnos la alegría”

La Agroecología puede ser definida como el manejo ecológico de los recursos naturales a través de formas de acción social colectiva que presentan alternativas a la actual crisis de Modernidad, mediante propuestas de desarrollo participativo (W. Sachs,1992 ; VM Toledo,1990) desde los ámbitos de la producción y la circulación alternativa de sus productos, pretendiendo establecer formas de producción y consumo que contribuyan a encarar la crisis ecológico y social, y con ello a restaurar el curso alterado de la co-evolución social y ecológica.(Norgaard, 1994).

Con verdadero pesimismo puede escribirse contra la educación, pero el optimismo es imprescindible para estudiarla […] y para ejercerla. Los pesimistas pueden ser buenos domadores pero no buenos maestros. Hablaré del valor de educar en el doble sentido de la palabra «valor»: quiero decir que la educación es valiosa y válida, pero también que es un acto de coraje, un paso al frente de la valentía humana. Cobardes o recelosos, abstenerse. Lo malo es que todos tenemos miedos y recelos, sentimos desánimo e impotencia y por eso la profesión de maestro es la tarea más sujeta a quiebras psicológicas, a depresiones, a desalentada fatiga acompañada por la sensación de sufrir abandono en una sociedad exigente pero desorientada (Savater, 1997, pp. 18 y 19).

“La única discusión que se gana es la que se evita”

“No juzguen y no seres juzgados, no condenen y no serán condenados”

“EN LA VIDA NO EXISTEN SOLUCIONES EXISTEN SOLO FUERZAS EN MOVIMIENTO ES PRECISO ENRUTARLAS Y LAS SOLUCIONES VIENEN DETRÁS”

“Si nosotros desaparecemos, el mundo continuará, pero si

queremos permanecer debemos proteger la biodiversidad”.

Pat Mooney

En un país donde reina la injusticia tener la razón es un peligro”

EL REFRANERO

PURO ORIGEN CAMPESINO.

La riqueza de refranero proviene del talento de pueblo campesino. Del campo abierto, de una brega diaria cargada de esperanzas, nos viene el refranero como manifestación de inteligencia que, incorporada o más altos niveles de cultura universal, nos dice mucho de capacidad creadora.

El TRABAJO

EL trabajo es la fundamental actividad del hombre. Hay muchas formas de estimularlo, tomando, con sentido de orientación, la experiencia. La sabiduría popular del refranero deja conceptos que, en la vida real, tienen plena validez.

DICIENDO Y HACIENDO”... (No hay que limitarse a la teoría. Es preciso que a las palabras sigan hechos.”).
DEL AFAN QUEDA SI NO EL CANSANCIO”… (Aconseja hacer las cosas con serenidad y sin prisa innecesaria.)
DEL LA SEMANA EL LUNES Y DEL DIA LA MAÑANA”... (Debe empezarse la tarea a tiempo y no desperdiciar los primeros momentos”.)
EL QUE SIEMBRA EN TIERRA AJENA HASTA LA SEMILLA SE LE PIERDEN”... (Hay que tener cuidado de invertir o trabajar en tierra ajena y obras ajenas. También denota desconfianza).
EL QUE TRABAJA NO COME PAJA”. (Quien labora con fe, nunca tendrá escasez).

UNIVERSIDAD NOMADA SOL DE LOS ANDES FORMAR PROMOTORES EN AGRICULTURA REGENERATIVA.

martes, 28 de mayo de 2013

La industrialización de nuestra alimentación

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“Nuestra sociedad está dirigida por dementes con objetivos dementes.

Creo que estamos siendo dirigidos por maniáticos para fines maniáticos,

y creo que me pueden encerrar como demente por expresar esto.

Eso es lo que es demente”.

JOHN LENNON

"EL ARMA MAS PODEROSA CONTRA EL HAMBRE ES LA LIBERTAD, LA LIBERTAD DEL PUEBLO A PEDIR Y RECIBIR INFORMACION, LA LIBERTAD DEL PUEBLO PARA PARTICIPAR EN LOS ASUNTOS PUBLICOS"

diciembre 20 2011