El Maestro Hernández Xolocotzi aborda el enorme acervo de conocimientos que guarda la agricultura tradicional, el cual es expresado en el manejo eficaz de muy diversas condiciones ambientales, transmitido de boca en boca y almacenado en la memoria de los viejos.
El Maestro plantea temas clave para el estudio de esta ciencia de huarache o ciencia campesina, y para la incorporación de sus elementos en la definición de las futuras políticas agrícolas. Explica la importancia de estos conocimientos para la acelerada sociedad moderna, así como los aportes de Mesoamérica a la agricultura mundial. Concluye con algunas preguntas en torno a los modelos de agricultura y de civilización que queremos.
El programa se ilustra con imágenes de poblaciones campesinas y su entorno ambiental, y de algunas prácticas de cultivo y rituales. La música es de pames, tzeltales, tarahumaras, huicholes, teenek, yaquis y mestizos de Panindícuaro, Michoacán.
El Maestro plantea temas clave para el estudio de esta ciencia de huarache o ciencia campesina, y para la incorporación de sus elementos en la definición de las futuras políticas agrícolas. Explica la importancia de estos conocimientos para la acelerada sociedad moderna, así como los aportes de Mesoamérica a la agricultura mundial. Concluye con algunas preguntas en torno a los modelos de agricultura y de civilización que queremos.
El programa se ilustra con imágenes de poblaciones campesinas y su entorno ambiental, y de algunas prácticas de cultivo y rituales. La música es de pames, tzeltales, tarahumaras, huicholes, teenek, yaquis y mestizos de Panindícuaro, Michoacán.
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