Mother Earth News, marzo / abril 1987
por Larry Korn
En agosto pasado, tres líderes del movimiento global para una agricultura natural, permanente (también llamada permacultura) se reunieron en The Evergreen State College en Olympia, Washington, para la Conferencia Internacional de Permacultura Segunda. Noticias de la Pachamama estaba ahí, también, la obtención de los únicos tres vías entrevista nunca con los hombres nuestros momentos de los columnistas Jardín medio en broma con la etiqueta "la Santísima Trinidad" de la agricultura ecológica. La discusión siguiente es editado un cambio de cabeza a cabeza entre los hombres que están tomando un papel clave en la definición de futuro de nuestro planeta. Pero primero vamos asistente editor Pat Stone, quien llevó a cabo la entrevista, rellenar con algunos antecedentes sobre los tres temas:
Australiano Bill Mollison creó el concepto de permacultura en la agricultura ecológica. Un anciano grava-expresado, Bill tiene un sentido del humor seco, un temperamento combativo y dedicación absoluta a su causa. Introducido antes de su discurso inaugural conferencia como "un cajero gran historia que ha motivado a miles de personas a la acción", Mollison ha realizado todos los trabajos de marinero a Tanzania investigador arbusto de profesor titular de psicología ambiental. Dejó que seguro puesto en la universidad dos años antes de su retiro para abrir el camino de permacultura.
Para Mollison, la agricultura permanente significa cuidadosamente diseñados, los sistemas sostenibles en la que la matriz, la organización y las interacciones de las plantas y los animales son los factores centrales. Plantas perennes, especialmente los cultivos-play árbol un papel muy importante en sus paisajes múltiples. Un sistema de permacultura lleva mucha planificación y una buena dosis de trabajo, de configurar, pero luego casi se deben ejecutar.
Wes Jackson investiga mezclas de cultivos perennes en Salina, Kansas. Del Medio Oeste descomunal con anchas manos y una sonrisa fácil, Jackson combina un carácter cálido, humor abajo-hogar, y la erudición impecable científica (tiene un doctorado en genética). Por ejemplo, su título favorito conferencia es "herbáceas perennes Productores de Semilla-policultivos: su contribución a la solución de todos los problemas maritales y el fin de la posibilidad de un holocausto nuclear".
En su Instituto de 200 acres Tierra, Wes y su equipo de investigación están trabajando para criar una mezcla de girasol perenne, el centeno y otras plantas que puedan producir una cosecha anual de semillas en curso en las praderas del Medio Oeste. Este sistema de alto rendimiento que patrocinar su propia fertilidad, tener un mínimo de plagas y problemas de malezas, y no requieren labranza anual erosiva. El sistema alimentario mantiene por sí sola sería diseñado por el ser humano, y sigue los principios de la naturaleza."No es que los seres humanos no aprenden más rápido que la naturaleza", dice Jackson. "Es sólo que la naturaleza ha estado en él mucho más tiempo".
Y Masanobu Fukuoka-, sería difícil de entender plenamente este hombre fascinante. El corto, vestido de kimono oriental es esencialmente un monje budista que ha elegido el camino de la agricultura. Él no habla Inglés, pero su dulzura se comunica a simple vista. (Aquellos ojos parpadeantes también revelan que un juguetón acciones imp un lugar con el filósofo humilde.)
Fukuoka fue un científico agrícola que, después de una grave enfermedad, tenía un "fogonazo" que la naturaleza era perfecta, mientras que el conocimiento humano no tenía sentido. Él precisó para probar estas ideas a través de la agricultura y ha estado criando arroz, cebada, cítricos y en una pequeña granja comercial desde la Segunda Guerra Mundial. Fukuoka aboga por lo que llama "hacer nada" agricultura: Se ha utilizado la siembra directa, sin fertilizantes, sin deshierbe y pesticidas no durante cuatro décadas, y todavía alcanza rendimientos de grano tan alto como convencionales agricultores japoneses. Un ejemplo de sus técnicas: Envuelve su cebada y semillas de trébol en bolitas de arcilla, y les transmite a su cosecha de arroz de maduración. Más tarde, se esparce la paja de arroz en la cebada brotando. El acolchado de paja y cobertura permanente del suelo trébol suprimir las malezas y promover la fertilidad del suelo.
Hoy en día, Fukuoka-san (san es la forma tradicional japonesa de dirección respetuosa) ha recogido en su estilo de vida, así como sus métodos de cultivo. Después de haber dado la mayor parte de sus bienes a su familia, que vive solo en una pequeña choza y es propietaria de tres conjuntos de ropa.
Australia, Kansas, y tres japoneses estos presentan una visión general de las formas en que una agricultura verdaderamente natural podría ayudar a salvar nuestro suelo y nuestro planeta.
Tal vez la mejor manera de empezar es preguntar simplemente cada uno de ustedes sobre el propósito del trabajo de su vida.
Mollison: Soy una persona muy simple. Todo lo que quiero hacer es regreen la tierra. Eso es lo que yo trabajo todo el tiempo.
JACKSON: Para mí, el objetivo es salvar a los suelos, a salir de la boquilla de combustible fósil, para salir de la introducción de esos productos químicos en el medio ambiente que nuestros tejidos no han evolucionado en efecto, para ejecutar la agricultura en la luz del sol.
FUKUOKA: Parte de mi propósito es crear una sociedad en la que nadie tiene que hacer nada.
Le ruego me disculpe?
FUKUOKA: [Dibuja un cuadro de un hombre durmiendo bajo un árbol]: Este es un agricultor natural, durmiendo bajo el sol. No cae en la fertilización, no arar, escardar, casi no hay trabajo. Se podría decir que he estado durmiendo durante 40 años, pero aun así los rendimientos son tan altos como los del agricultor que trabaja todo el tiempo.
Fukuoka-san, ¿podrías explicar brevemente la diferencia entre el método de agricultura natural y la agricultura convencional?
FUKUOKA: la agricultura natural y científico son diametralmente opuestas. Uno busca acercarse más a la naturaleza, y el otro para moverse más lejos. La investigación científica discrimina, se descompone y analiza, por lo que por definición es el conocimiento científico fragmentado e incompleto.
Pero la naturaleza es un todo indivisible. No hay punto de partida o de destino, sólo un flujo sin fin. Para aprender de la naturaleza, debe deshacerse de sus prejuicios, sus análisis, sus distinciones intelectuales. Hacer que el interior de su cabeza vacía. No creo que nada. Conviértete en un hombre insensato. Sé como el niño que ve todo de una vez, de manera integral. A continuación, puede comprender la naturaleza y por instinto entender lo que hay que hacer y lo que no debe hacerse con el fin de trabajar en armonía con sus procesos.
Un problema, sin embargo: Para la agricultura natural, una persona debe saber lo que la naturaleza es inalterable. Las personas malinterpretan la naturaleza observando la imitación personas naturales han creado. No se puede ser un agricultor natural por abandonar la naturaleza después de que haya sido alterado. En su lugar, usted tiene que seleccionar cuidadosamente las semillas y determinar cuándo, dónde y cómo crecer, pero sólo después de examinar primero la tierra y la naturaleza real de un área.
Bill, ¿crees que tipo de Fukuoka de la agricultura natural se incluye en la permacultura?
Mollison: No es sólo incluido, pero dio la bienvenida. En realidad, hasta Fukuoka escribió La Revolución de One-Straw, tenía una mentalidad contra todos cultivo de cereales, por lo que no incluía ninguna referencia a él en mi primer libro, Permacultura Uno. Ahora sé que los planteamientos de ambos caballeros estas otras en forma natural en el marco de la permacultura. De hecho, Fukuoka-san y yo somos básicamente la misma persona.
Los tres de ustedes creen en una agricultura ecológicamente racional que utiliza una combinación integrada de las plantas y la siembra directa en absoluto. Pero tengo la sensación de que hay algunas diferencias reales entre ustedes.
Mollison: Creo que son tres aspectos de una tarea sencilla de hacer una cosa. Fukuoka-san trabaja en la producción de grano nontillage.Wes se ocupa de pradera revitalización y el desarrollo de un grano perenne buen rendimiento. Yo, y muchos otros que trabajo conmigo, trabajando con plantas comestibles y también con la salud, la tierra, y la integración financiera para apoyar a las empresas ecológicamente racionales.
JACKSON: Yo diría que Fukuoka-san trabaja mucho con herbáceas anuales. Él está tratando de tomar ventaja de las integridades naturales dentro de los cultivos actuales y tradicionales. Mollison hace hincapié en el diseño del paisaje, jardinería comestible, y así sucesivamente. En el Instituto de Tierras, que estamos tratando de poner juntos los ecosistemas sostenibles, herbáceas, perennes para los agricultores.
También estamos tratando de determinar qué principios biológicos pueden estar en el trabajo. Esa es una de las contribuciones más importantes de nuestros esfuerzos: el descubrimiento de los principios de la agricultura ecosistema. Estos principios se aplicarían en el Chad, la Unión Soviética, Japón, o en cualquier lugar.
Estamos tratando de llegar a ser ecosystemologists que utilizan una dialéctica de todo el sistema de enfoque, no un enfoque cartesiano parte-sobre-todo. Y déjenme decirles, eso es difícil. Para ayudarnos a mantener este enfoque interconectado, esperamos crear una conexión natural, físico entre nuestro especialista en suelos, fitomejorador, ecologista, entomólogo, y el patólogo de plantas.Ellos usarán las mismas instalaciones de laboratorio y todos tienen sus nombres en todos los documentos producidos. Esperamos que el ambiente compartido ayudará a dictar un patrón de pensamiento holístico del ecosistema y el comportamiento.
FUKUOKA: No hay tiempo, no hay tiempo. Si usted toma un enfoque paso a paso, en el momento de obtener los resultados, será demasiado tarde. Además, puede el Sr. Jackson realmente estar en la cima de este centro de investigación? Cada departamento desarrollar centrífugamente; unidad será muy difícil de lograr.
No hay otro camino. No lleve a cabo su investigación con la pregunta ¿Qué tal si lo intentamos? ¿Qué tal si lo intentamos? En cambio, van en la dirección opuesta y preguntar, ¿Qué pasa si no hacemos esto?¿Qué pasa si no hacemos eso? Tras 30 años de esfuerzos, he logrado reducir mi propio trabajo esencialmente a las semillas de siembra justa y paja propagación.
Daniel: Esto es una diferencia saludable de opinión sobre el papel de la ciencia. Nuestro conocimiento científico actual ha llegado a expensas de los bosques, los suelos y de los combustibles.Considerar que el conocimiento como condenable simplemente porque se acumuló a un costo de mucho capital ecológico es tratarlo de la misma manera que trataron a esos bosques y suelos. No podemos hacer eso ahora. Tenemos que convertir ese conocimiento a trabajar para la regeneración de la tierra. Tiene el potencial para ser regenerado, como cualquier paisaje hace más pequeño.
FUKUOKA: Sr. Jackson, que tan bien crees que la humanidad conoce la naturaleza?
JACKSON: Bueno, por supuesto, no sabemos muy bien la naturaleza.Pero desde el comienzo de la agricultura, hemos tenido que encontrar la manera de trabajar con la naturaleza tanto como sea posible. Para hacerlo bien, creo que debemos preguntarnos: ¿Es la ciencia una fuerza inherentemente alienante en la sociedad? Esa pregunta debe ser siempre delante de nosotros, porque si somos científicos primero y segundo los seres humanos, no podemos darnos el lujo de hacer esa pregunta. Pero si somos seres humanos primero y segundo los científicos, no podemos permitirnos no hacer esa pregunta.
Creo que tal vez usted está reaccionando a la personalidad actual de la ciencia. No creo que la ciencia nos tiene que alejar de la naturaleza. Esperemos que una futura ciencia tendría una alta precisión junto con una medida mayor de la humildad sobre sus propias imperfecciones y los misterios de la naturaleza.
FUKUOKA: La confusión comenzó cuando los humanos comieron el fruto del conocimiento. Adán y Eva fueron expulsados del Jardín del Edén. La única forma de volver es tirar el conocimiento! Apenas vuelto tonto como un pájaro o el bebé.
Entiendo enfoque científico de Jackson. Yo tenía la misma vista cuando yo era un científico. Sólo puedo pensar en nosotros tres como en el caballo de Don Quijote. Parece que nos están diciendo cosas diferentes, pero estamos realmente en el mismo caballo. El caballo está en marcha hacia el desastre. Wes Jackson está tratando de detener a los pies del caballo. Bill Mollison está tratando de girar la cabeza del caballo. (Risas) Sólo estoy colgando de la cola del caballo!
Sería difícil hacer caso omiso de la sugerencia de la fatalidad coloreando esta conversación. ¿Qué tan malo es que tres sentir nuestra situación actual?
Mollison: La agricultura moderna es la actividad más destructiva sobre la faz de la tierra. Si vamos a hacer las cosas mejor, tenemos que hacerlo pronto o no en absoluto. Estoy absolutamente convencido de ello. Yo viajo muchísimo, y he visto señales de la caída de los grandes sistemas en todas partes.
JACKSON: altos rendimientos de Agricultura de crear una ilusión de éxito, pero en realidad son sólo el resultado de la transferencia de carbono fósil en el carbono de los productos agrícolas. Si hubiera una contabilidad completa, tendríamos que decir que la agricultura industrial moderna es la forma menos eficiente y más devastadora de la agricultura en ser inventado-que socava las bases mismas de nuestra existencia.
Para mí, la agricultura es el principal problema ambiental, además de la posibilidad de un holocausto nuclear. En definitiva, estamos ante la situación más peligrosa que la raza humana haya se encontró pulg
FUKUOKA: El alimento producido en los EE.UU. no se produce por el suelo, pero por el petróleo. Herbicidas, pesticidas, fertilizantes-aceite, el aceite, el aceite. Si la agricultura química continúa, esta tierra será destruida mucho antes de lo esperado.
Un día, la gente de moda dirán: "¿Te diste cuenta anuales so-and-so está comiendo?"
Mollison: Voy a concentrarme simplemente en las reacciones catalíticas destructivos que estamos provocando en la atmósfera.Productos químicos clorados ahora parecen estar destruyendo la capa de ozono sobre la Antártida, la creación de una ventana grande que América ultravioleta que esteriliza la tierra si se amplía.
Además, está el problema de la CO, la acumulación. Incluso si nos detenemos ahora, con los actuales niveles de CO,, la ciencia predice que al menos parcialmente se derriten las capas de hielo. Eso ya está iniciado. A continuación, vamos a tener que evacuar las costas del mundo. Eso es debido a la sobreexplotación de los fósiles, la luz del sol de ayer combustibles-y la destrucción de materia verde, que absorbe el CO2
FUKUOKA: Si perdemos a 3 ° 7o más de la vegetación de la tierra, estamos simplemente no va a hacerlo. Va a haber una escasez de oxígeno crítico que afectará a los sentimientos del ser humano y su forma de pensar.
Mollison: déficit de oxígeno son realmente crítico ahora en Grecia.Verás una falta de oxígeno grave allí pronto.
Daniel: No lo creo. No creo que la falta de oxígeno es la cuestión.
Mollison: Él piensa que es el excedente de carbono.
JACKSON: Creo que debería dejar de deforestación, pero la pérdida de oxígeno debido a la deforestación es un problema minúsculo en comparación con el aumento de la quema de combustibles fósiles y la acelerada pérdida de carbono del suelo debido a la erosión, etc, pero todos estamos de acuerdo que el lugar está en problemas.Podríamos sentarnos aquí y quisquilloso en los detalles y pasan la mayor parte de nuestro tiempo de afirmar nuestras suposiciones, pero lo importante es que estamos todos de acuerdo en lo positivo hay que hacer es tratar de obtener más vegetación que crece y mantener la mayor cantidad de tierra durante todo el año cubrir como sea posible.
¿Cómo son sus tres esfuerzos en esta progresando?
Mollison: Estoy trabajando con gente que va un paso más allá propiedad de diseño en la economía. Estamos utilizando la inversión ética y financiación innovadora para financiar toda una serie de empresas en las pequeñas comunidades. Nuestro objetivo es crear policultivos personas cuyo propósito es crear y preservar permacultures o sistemas estables. En algunas partes de Australia, casi hemos conseguido.
También estamos desarrollando más profesores de permacultura. Y estamos tratando de preservar las áreas ricas en especies que aún existen. Por ejemplo, pronto vamos a comprar una selva amenazada por la creación de un fondo de inversión. Usted puede revender su parte, que no se puede cambiar la selva tropical. A veces compramos zonas dañadas, reparar, y luego conservarlos.
FUKUOKA: No hay agricultura natural en Japón. En China, se han iniciado una finca de 1 millón de hectáreas natural. Hay un poco de agricultura natural ocurre en la India y los Estados Unidos. No ha comenzado todavía en África, pero puedo sentir interés de la gente fuerte.
JACKSON: Uno de los problemas básicos en nuestros intentos de aumentar los rendimientos perennes es que, en general, naturaleza, una planta perenne se resiste a tales intentos. Mientras que un año pone sus energías en la producción de semillas para garantizar a las generaciones futuras, una planta perenne descuida sus semillas y pone la mayor parte de sus energías en un sistema de raíces sobrevivir. Así que la primera pregunta básica que hemos tenido que preguntar es, ¿Puede perennialismo y alto rendimiento van de la mano?
Estamos obteniendo resultados bastante alentadores que ahora puedo decir que la respuesta es sí. Espero con ansias el día en que el pueblo de moda en un restaurante de comida natural alrededor de Berkeley o Cambridge decir: "¿Te diste cuenta que tal y así sigue comiendo anuales?"
En serio, creo firmemente que si podemos obtener altos rendimientos de un cruce perenne durante tres años consecutivos, perennialismo tendrá un gran impacto en la agricultura. Pero creo que todo esto va a tomar 50 a 100 años.
¿Qué más hay que hacer?
Mollison: Para escapar de los desastres, es necesario abrir un debate a gran escala sobre la definición del futuro, la forma de hablar de temas políticos en la televisión en Suecia. Tuvimos una serie de televisión de cinco capítulos en Australia recientemente llamado "Tierras Centrales", que mostraban ejemplos de personas están tomando acciones positivas-y tenía la mayor audiencia en la historia de la nación.
Si no conseguimos los medios de comunicación en esta discusión pronto a nivel mundial, puede ser demasiado tarde. Tal vez deberíamos tomar las riendas de las estaciones locales de radio y televisión y el caso presente caso después de la acción para el pueblo de los Estados Unidos y todos los países. Obtener buenos oradores científicos sobre el mismo. Hacer que las personas que tienen sugerencias sensatas sobre revirtiendo las cosas en él. Mi pasión es localizar ejemplos bastante pequeñas por todas partes para que podamos enseñar permacultura que continuamente trabaja en Fiji, en América, en Sydney porque tenemos gente en todas partes por lo que es trabajar.
Vamos a desviar fondos de inversión importantes hacia reverdecimiento tierra, antes que nada por decirle a un montón de gente a que lo haga por mucho themselvesa de personas. De hecho, la jardinería autosuficiencia en su patio trasero, es el mayor remedio para el problema de la agricultura.
Daniel: Tengo dificultades para hablar por el resto del mundo, porque no he estado por aquí. Nunca he estado en África o Asia. ¿Por qué, Bill aquí puede ser de la siguiente condado por lo que sé. No he estado allí, tampoco.
Lo que puedo hablar en nombre de América es la agricultura, que es probablemente la mayor responsabilidad en el mundo agrícola.Desafortunadamente, también se ha convertido en el estándar idealizada en gran parte del mundo. El problema de la agricultura estadounidense es que está sobrecapitalizado. Cuatro ruedas motrices tractores cuestan $ 120.000; combina ejecutar $ 80.000.Los estudios muestran que si un agricultor promedio tiene 10.000 dólares para gastar, es más rentable contratar a una persona que comprar más equipo.
Esta es una buena señal. No sería ir hacia atrás. Lo que necesitamos para una agricultura resistente, biológica es tener un montón de gente en la tierra: un alto ojos a acre ratio.
Mollison: Foresters, él está hablando. Foresters atender los cultivos arbóreos.
JACKSON: En los 20 cultivos que sólo hay dos números de árboles, plátano y coco, 19 y 20. Cuando usted es realmente serio acerca de la comida, come cereales y legumbres. (Risas) Teniendo en cuenta el punto fuerte de Bill de vista, creo que esa declaración tuvo la valentía de mi parte!
Estoy diciendo que para hacer el trabajo agrícola sostenible, necesitamos más productores pequeños. Usted tiene que mantener sus sistemas lo suficientemente pequeño que se puede mantener la observación y el aprendizaje. Creo que después de haber aterrizado a los pequeños agricultores lo que Jefferson tenía en mente no es la nostalgia, pero es una necesidad práctica. Lograr ese es el desafío de nuestro tiempo.
Estoy de acuerdo con Bill que lo primero que tenemos que hacer es encontrar los buenos ejemplos que ya existen en todo el país y hacen muy visible. No sé si hay que correr la voz a través de un diario o de boca en boca o qué, no estoy tan encariñado con la idea de utilizar la televisión como Bill es. Pero hay algunas personas que han estado haciendo una agricultura sostenible desde hace años, y sólo Dios ha estado observando.
Ya sabes, el problema de la agricultura no es insuperable. Es fundamentalmente un problema religioso. La tierra no es un regalo de Dios. Nosotros no lo posee. Lo que tenemos es el derecho a usar la tierra. No tenemos derecho a dañarlo. En su lugar, tenemos que obedecer lo que es efectivamente un mandamiento: Debemos cuidar el jardín de Dios.
Fukuoka-san?
FUKUOKA: Incluso si practicamos la agricultura natural, y eso es algo que tenemos que hacer, tengo la sensación de que todavía será demasiado tarde. Si no podemos cambiar la forma de la agricultura ahora, será demasiado tarde.
¿Usted realmente cree que tres es cierto? ¿Podemos cambiar las cosas, o tenemos que hacer frente a un Armagedón agrícola?
Mollison: Estoy de acuerdo con el Sr. Fukuoka que no hay mucho tiempo. Sin embargo, aunque los desastres, si se golpea, afectará a la agricultura y bien pudo haber sido causada por la agricultura, no va a suceder en términos de agricultura.
No lave toda la tierra antes de que fuera finalmente desequilibrar el ambiente.
Y yo no tengo mucho optimismo de que vamos a sobrevivir. No hace mucho tiempo, le pedimos algo así como 900 científicos australianos para ayudarnos a llamar a todos los australianos para reunirse y discutir maneras de cambiar el futuro del medio ambiente.Setecientos de ellos no serviría de nada. Me dijeron que era demasiado tarde.
Lo que sí tenemos es la voluntad de dar todas las oportunidades que hay una oportunidad. Pero todos tenemos que ir a trabajar. El tiempo para la obtención de pruebas ha terminado. Sólo hay tiempo para la acción. No hay más espectadores. Sólo los jugadores.
JACKSON: Bueno, creo que las cosas van a empeorar antes de empezar a hacer un giro significativo. Nosotros no tenemos que pensar en eso, las cosas se pondrán peor.
Usted tiene que darse cuenta de que la magnitud del problema es mucho más amplio de lo que pensábamos: La agricultura no es un satélite por ahí en la necesidad de fijación. Nuestra sociedad en su conjunto tendrá que alejarse de la vertical de energía, es decir, la energía de combustibles fósiles, la antigua energía para cosechar energía horizontal, la energía contemporánea, como la energía eólica, hidroeléctrica, etc
Pero podemos hacerlo mejor. Por cierto, estoy esperanzado.
FUKUOKA: Hay una última oportunidad. En la lucha de sumo, hay una manera de ganar en el último momento. Cuando un luchador grande empuja un luchador poco atrás, atrás, atrás, al igual que el pequeño está de vuelta en el extremo del anillo, usa el peso y el poder que viene de él, y mueve de un tirón el hombre grande por encima de su hombro. El luchador grande es lanzado fuera del ring y gana un poco.
Los líderes del mundo deben tener un gran coraje y ser este luchador de sumo. Deben tomar los bombarderos y los misiles que están cargados con pertrechos de guerra y lanzar las bombas de distancia.Entonces granular semillas de todos los diferentes tipos de hortalizas, de árboles frutales, de granos. Cargue los misiles con las semillas, dispara para arriba, y difundir las semillas de todo el mundo. Scatter ellos en los desiertos. Cubra los verdes pastos de imitación y céspedes.
En el primer año, después de la lluvia viene, todo va a venir aquí y allá-puede parecer un lío. El segundo año, la naturaleza comenzará a decir que las plantas crezcan bien dónde. En el tercer año, los microorganismos, lombrices y pequeños animales aumentará y empezar a hacer la tierra fértil.
Luego, cuando hay comida para la gente en todas partes, no estará en un estado tan inquieta, de confrontación de la mente. Actitudes de las personas va a cambiar. Usted regreen la tierra, arreglar la crisis ecológica, arreglar la crisis económica, y dar a la gente la oportunidad de encontrar la felicidad.
Y entonces no puede haber paz.
Wes Jackson en policultivos perennes
Después de crecer y analizar unas 4.300 adhesiones de todo el mundo, hemos seleccionado seis plantas perennes herbáceas para manipular genéticamente e incluir en nuestros experimentos ecológicos.
Una especie es hierba oriental gamma, un pariente del maíz que tiene tres veces más proteína y 1,8 veces la metionina. También corrige pequeñas cantidades de nitrógeno. Es una "hierba helado" para las vacas y es muy nutritivo para los seres humanos, también.Sin embargo, es de bajo rendimiento. En la siguiente norte del condado, sin embargo, un mutante fue recogido que produce dos a tres veces el rendimiento inicial. Una vez desarrollada, podría reemplazar el maíz, el trigo y la soja en laderas inclinadas en el país de alta erosión.
Luego está el sorgo, una planta perenne útil que no es resistente al invierno. Cruzamos el sorgo con hierba Johnson hasta que al final nos dieron una mezcla de 1.500 plantas. Algunos 455 de ellos vivieron el invierno pasado-lo que es el primer invierno-hardy herbácea perenne en ser producido por los seres humanos a propósito.
Nuestras parcelas silvestres sen producido 830 kilogramos por hectárea en 1982, y 900 kilogramos por hectárea en 1985. Esto es importante porque indica que una planta de cultivo perenne puede seguir produciendo al año con un buen rendimiento tras año.
Hicimos un experimento biculture de Illinois haz flor, que fija el nitrógeno y salvaje senna, que no lo hace. En el primer año, las dos especies en conjunto produjeron el mismo como lo hicieron en los monocultivos. Para el tercer año, sin embargo, la biculture produce casi dos veces el rendimiento del monocultivo.
También estamos animados por los resultados de nuestra perenne girasol Maximiliano. Es allelopathicthat es, sus raíces exudan una sustancia química que actúa como un herbicida. También hay centeno gigante salvaje que crece en riberas del lago de arena en Siberia. Demuestra buena promesa para el alto rendimiento. Se envió brotes en enero, pensando que era primavera en Siberia, supongo.
Bill Mollison sobre permacultura
Permacultura está diseñado agricultura, y uno de los aspectos más importantes de un buen diseño es patrón.
Aquí (
vea la Figura 1 en la galería de imágenes ) es mucho plaza con un camino muy ocupado en la parte posterior. Cuenta con ruido de fondo, poca agua, los vientos calientes de verano desde el sureste, y una brisa fresca de verano ocasional desde el suroeste. En el invierno, los vientos fríos vienen del noreste. ¿Qué se puede hacer para que esto una atractiva casa y el sitio de jardín?
Construir una curva de tierra, planta cubierta de pared que se levanta de ocho pulgadas en sus inicios a 12 metros en su punto máximo alrededor de una casa y un estanque (
ver Figura 2 en la galería de imágenes ). La pared ofrece privacidad, bloquea el ruido y protege tanto de los vientos fríos y calientes, mientras que la apertura de los canales de la brisa fresca de verano a la casa. El estanque proporciona agua refleja la luz solar y el calentamiento invernal hacia la casa. Este patrón espiral parcial resuelve así todos los problemas.
Supongamos que, en un sitio diferente, que quiere construir un estanque de un acre de truchas y también crecer los arándanos.¿Cómo se puede conseguir la mayoría de la trucha y los arándanos?
Desde trucha viven y se reproducen a lo largo del borde del estanque y los arándanos plantados al lado del estanque tendrá más agua, el borde más tienes, más producción que tendrá. Así maximizar borde, extendiendo el modelo en el primer ejemplo y el estanque en espiral (
vea la Figura 3 en la galería de imágenes ).
Ese mismo patrón es un buen modelo para un herbario pequeño. Si lo resucite en el centro (
ver la Figura 4 en la galería de imágenes ), así que todo el asunto es una terraza escalada, usted puede tener 43 pies de funcionamiento de sitio cada vez mayor de hierbas en un espacio circular tan sólo seis metros de ancho, regado con un solo aspersión fija en la parte superior!
Tales diseños pueden aumentar la productividad de un sistema enormemente. En efecto, los permacultures más que ver y trabajar con el más que he llegado a creer que no existen límites biológicos para producir. Sólo hay límites de diseño.
Masanobu Fukuoka Especializada sobre Agricultura Natural
Yo difundir el centeno y la cebada de siembra en campos separados en el otoño, mientras el arroz en esas áreas sigue en pie. Unas pocas semanas después de que cosecho el arroz, y luego se extendió su paja hacia atrás en los campos como abono. Los dos cereales de invierno son generalmente cortados sobre 20 de mayo. Sin embargo, dos semanas más o menos antes de que esos cultivos han madurado completamente, me transmiten las semillas de arroz derecho sobre ellos. Después de que el centeno y la cebada se han cosechado y trillado, me extendió su paja de nuevo sobre el campo para proteger las plántulas de arroz, enriquecer el suelo y frenar las malas hierbas.Yo también crecen trébol blanco en estos mismos campos.
En cuanto a los cítricos, que crecen diversas variedades en las laderas cerca de mi casa. En primer lugar, tuve que reacondicionar el suelo de arcilla roja en las laderas mediante la siembra de trébol como cobertura del suelo y permitiendo que las malas hierbas para volver. También introdujo un robusto algunos vegetales, como el daikon rábano japonés, y permitió a los depredadores naturales para cuidar de las plagas de insectos.
Como resultado de esa espesa maleza / trébol cubierta, en los últimos 30 años, la capa superficial del suelo huerta se ha aflojado, oscuro y rico en las lombrices de tierra y materia orgánica. En mi huerto ahora hay pinos y cedros, unos pocos árboles de pera, caquis, nísperos, cerezas japonesas, acacia de fijación de nitrógeno, y muchas otras variedades nativas que crecen entre los árboles de cítricos.
Levanto verduras, de una manera semi-salvaje, entre las malas hierbas en todo el monte. En mi huerto solo me hago bardana, repollo, tomates, zanahorias, mostaza, frijoles, nabos, y muchos otros tipos de hierbas y verduras.
Para plantar mis cultivos de hortalizas, simplemente cortar una franja en la cubierta de malezas y sacar las semillas. No hay necesidad de rematar con la tierra: Acabo de poner las plantas cortadas de nuevo sobre ellos como una cobertura natural. Por lo general, las malezas resurgentes tienen que ser podados dos o tres veces después de dar las plántulas una ventaja, pero a veces sólo una vez es suficiente.Puede aumentar producir donde hay un crecimiento vigoroso y variado de las malas hierbas, pero hay que familiarizarse con el ciclo anual de las malas hierbas y pastos indígenas y aprender qué tipos de verduras mejor les igualar.
Siete argumentos para el Cultivo Natural
1. Desde que la humanidad primero incursionó en la agricultura, hemos eliminado casi la mitad de la planta de la tierra y la cubierta del suelo.
2. Agricultura norteamericana provoca la erosión de nueve toneladas de suelo por hectárea al año: el equivalente a una pulgada cada 16 años.
3. Agricultura americana ahora usa 40 millones de toneladas de fertilizantes comerciales cada año, a un costo de más de una quinta parte de la oferta anual de nuestro país de gas natural.
4. Más del 80% del agua de nuestro país se consume en las granjas y ranchos.
5. La agricultura es ahora nuestro principal contaminador de los arroyos. Y el agua subterránea.
6. Desde 1942, la pérdida de cosechas debido a plagas de insectos se ha duplicado, el uso de insecticidas se ha multiplicado por diez.
7. A nivel mundial, la agricultura se ha utilizado más petróleo que la industria.
